Project Description

Química (05)

Sistemas Materiales. Características de la materia. Cambios de estado. Clasificación de los sistemas materiales. Sustancias puras y mezclas.

Estructura atómica y clasificación periódica. Composición atómica. Partículas subatómicas: protones, neutrones y electrones. Número atómico y número másico. Isótopos. lones: cationes y aniones. Estructura electrónica de los átomos. Modelo de Bohr y modelo orbital. Orbitales atómicos niveles y subniveles electrónicos. Configuración electrónica. Configuración electrónica externa. Tabla periódica de los elementos. Clasificación de los elementos. Periodos y grupos. Tendencias periódicas en las propiedades de los átomos: radio atómico, Electronegatividad y energía de ionización.

Uniones químicas y nomenclatura. Uniones químicas. Tipos de unión química: iónica, covalente, metálica. Unión covalente simple, múltiple y coordinada (dativa). Estructuras de Lewis. Características del enlace covalente: longitud, energía y polaridad. Numero de oxidación y nomenclatura. Concepto de número de oxidación. Nomenclatura de compuestos inorgánicos binarios, terciarios y cuaternarios.

Fuerzas de atracción entre partículas y propiedades físicas de las sustancias. Estructura tridimensional. Teoría de repulsión de pares electrónicos de valencia, (TRePEV). Geometría molecular. Polaridad de moléculas. Geometría de iones poli atómicos. Fuerzas de atracción entre partículas. Redes cristalinas. Fuerzas intermoleculares: London, dipolo-dipolo y puente de hidrógeno. Relación entre la estructura y las propiedades de las sustancias. Punto de fusión, punto de ebullición y solubilidad.

Magnitudes atómicas y moleculares. Masa atómica, masa molecular, cantidad de materia (mol), masa molar, volumen molar. Constante de Avogadro.

Gases ideales. Propiedades de los gases. Nociones de la teoría cinético-molecular. Hipótesis de Avogadro. Ecuación general de estado del gas ideal. Mezcla de gases. Presiones parciales. Fracción molar.

Soluciones. Soluto y solvente. Distintos tipos de soluciones. Formas de expresar la concentración de las soluciones: % m/m, % m/V, %V/V, molaridad, partes por millón. Soluciones acuosas de compuestos iónicos, disociación, electrolitos. Variación de la concentración por dilución. Mezcla de soluciones.

Reacciones químicas. Concepto de reacción química. Ecuaciones químicas. Distintos tipos de reacciones químicas. Balance de ecuaciones químicas. Reacciones químicas que experimentan cambios en el número de oxidación: balance de ecuaciones por método de ion electrón en medio ácido y en medio básico. Cálculos estequiométricos. Reactivo limitante. Pureza de reactivos. Rendimiento de reacción.

Equilibrio químico y Cinética Química. Concepto de equilibrio químico. Constante de equilibrio y su significado. Cociente de reacción. Perturbaciones a un sistema en equilibrio. Principio de Le Chatelier. Nociones de Cinética Química. Curva de concentraciones de reactivos y productos en función del tiempo. Expresión genérica de velocidad de reacción.

Ácidos y bases. Concepto de ácido y de base. Teoría de Arrhenius. Teoría de Brönsted y Lowry. Autoionización del agua. Escala de pH. Ácidos y bases fuertes. Equilibrio ácido-base.

Equipo docente

Profesora a cargo: FERREIRA, Sandra María

CEBRON, Julieta Rocío; MOHINA, Gabriela; CALABRO LOPEZ, María Valeria; CALABRO LÓPEZ, Roberto Ariel; CAPUN, Marcela Mónica;  EUREDJIAN CHIAPPE, Nadia; FERREIRA; Sandra María;  GAMBOA, Rubén Oscar; GONZALEZ, Malena Mariana; MORENO, Patricia Susana; MOUHAMED, Patricia; REIDES, Claudia Gabriela; TESONE, Agustina Inés;  VALDORA, Gabriela Andrea; VILCHES, Verónica

Química (05) es una materia del Ciclo Básico Común de la Universidad de Buenos Aires

Obligatoria para las carreras de:

Facultad de Medicina

  • Medicina
  • Licenciatura en Fonoaudiología
  • Tecnicatura Universitaria en Instrumentación Quirúrgica
  • Licenciatura en Producción de Bioimágenes (Técnico Radiólogo Universitario)
  • Licenciatura en Nutrición
  • Licenciatura en Kinesiología y Fisiatría
  • Licenciatura en Obstetricia

Facultad de Odontología

  • Odontología

Facultad de Ciencias Veterinarias

  • Veterinaria

Facultades de Ciencias Veterinarias y Farmacia y Bioquímica

  • Tecnicatura Universitaria en Gestión Integral de Bioterios

Facultad de Agronomía

  • Agronomía
  • Licenciatura en Ciencias Ambientales

Facultad de Ciencias Exactas y Naturales

  • Licenciatura en Ciencias Biológicas
  • Profesorado de Enseñanza Media y Superior en la especialidad Biología
  • Licenciatura en Paleontología
  • Licenciatura en Ciencias de la Computación
  • Profesorado de Enseñanza Media y Superior en Computación
  • Licenciatura en Ciencias Físicas
  • Profesorado de Enseñanza Media y Superior en Física
  • Licenciatura en Ciencias Geológicas
  • Profesorado de Enseñanza Media y Superior en Ciencias Geológicas
  • Licenciatura en Ciencias Matemáticas
  • Profesorado de Enseñanza Media y Superior en Matemáticas
  • Licenciatura en Ciencias Químicas
  • Profesorado de Enseñanza Media y Superior en Química
  • Licenciatura en Ciencias de la Atmósfera
  • Profesorado de Enseñanza Media y Superior en Ciencias de la Atmósfera
  • Licenciatura en Ciencias Oceanográficas

Facultad de Farmacia y Bioquímica

  • Bioquímica
  • Farmacia

Facultad de Ingeniería

  • Ingeniería en Informática
  • Ingeniería Civil
  • Ingeniería Electrónica
  • Ingeniería Electricista
  • Ingeniería Industrial
  • Ingeniería Mecánica
  • Ingeniería Química
  • Ingeniería en Agrimensura
  • Ingeniería naval y Mecánica
  • Ingeniería en Petróleo
  • Licenciatura en Análisis de Sistemas

Facultad de Agronomía y Ciencias Veterinarias

  • Licenciatura en Gestión de Agroalimentos

Facultad de Farmacia y Bioquímica y Ciencias Exactas y Naturales

  • Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Facultad de Agronomía y Ciencias Veterinarias

  • Licenciatura en Gestión de Agroalimentos

Electiva para las carreras de

Facultad de Filosofía y Letras

  • Licenciatura en Filosofía
  • Profesorado de Enseñanza Secundaria y Superior en Filosofía

Facultad de Medicina

  • Enfermería