Project Description
Biología (08)
- Biología Celular. El plan de organización de la materia viva:
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- Niveles de organización en biología.
- Teoría celular.
- Técnicas empleadas en el estudio de la organización celular: Análisis morfológico, unidades de longitud y equivalencias. Microscopio de luz: Conceptos de límite de resolución y aumento. Distintos tipos de microscopio y sus aplicaciones. Microscopio electrónico. Análisis de la composición química: técnicas histoquímicas y fraccionamiento celular.
- Células procarióticas y eucarióticas: similitudes y diferencias. La Escherichia coli como modelo de célula procariótica.
- Virus: sus componentes.
- Organización general de las células eucarióticas: forma y tamaño. Diversidad morfológica y distintos elementos constitutivos: compartimientos intracelulares, citoplasma y núcleo. Membrana plasmática, organoides e inclusiones, sistema de endomembranas. Células animales y vegetales.
- Composición química de los seres vivos:
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- Macromoléculas: proteínas, ácidos nucleicos, lípidos y azúcares.
- Otros componentes: agua, iones, aminoácidos, nucleótidos, etc.
- Ácidos nucleicos: bases nitrogenadas, nucleósidos, nucleótidos. Polinucleótidos. Ácido desoxirribonucleico: composición química y características estructurales: modelo de Watson y Crick. Ácido ribonucleico: composición química y diferentes tipos.
- Proteínas: aminoácidos y unión peptídica. – Estructura primaria, secundaria, terciaria, cuaternaria de las proteínas. – Proteínas estructurales y enzimáticas. – Enzimas: la regulación de su actividad.
- Azúcares: monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Glucoproteínas.
- Lípidos: triglicéridos, fosfolípidos y colesterol.
- La superficie celular, el sistema de endomembranas y el proceso de secreción celular:
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- Membrana plasmática: composición química y estructura.
- Modelos moleculares de la membrana celular: el modelo del mosaico fluido de Singer.
- Las membranas como elementos delimitadores de compartimientos.
- Permeabilidad celular: activa y pasiva.
- La superficie celular y los fenómenos de interrelación celular: reconocimiento celular, los receptores celulares, comunicación intercelular, funciones enzimáticas de la superficie celular.
- Diferenciaciones de la membrana plasmática.
- Aspectos dinámicos de la membrana: pinocitosis, fagocitosis y exocitosis.
- Sistema de endomembranas o sistema vacuolar: retículo endoplástico, características estructurales generales, sus diferentes porciones y aspectos funcionales.
- El complejo de Golgi: estructura y función.
- Integración del sistema de membranas: la secreción celular.
- Citoplasma fundamental y citoesqueleto: microtúbulos: organización molecular; cilios, flagelos y microfilamentos.
- El sistema de endomembrana y digestión celular:
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- La digestión celular y los lisosomas. – Características estructurales y bioquímicas: enzimas hidrolíticas. – Tipos de lisosomas: primarios y secundarios (vacuola digestiva, vacuola autofágica y cuerpo residual) – Ciclo lisosomal y patologías asociadas.
- Peroxisomas y glioxisomas: estructura, función y origen.
- La transducción de energía:
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- Mitocondrias: – Características morfológicas, tamaño, orientación, distribución y número. – Estructura: membranas externas e internas, matriz mitocondrial: características y funciones. – Aspectos funcionales de las mitocondrias: ciclo de Krebs, fosforilación oxidativa y cadena respiratoria. – Biogénesis mitocondrial: ADN mitocondrial, su posible origen procariótico.
- Cloroplastos: – Características morfológicas, tamaño, distribución y número. – Estructura: membrana externa, tilacoides, estroma. – Aspectos funcionales: etapas dependientes y no dependientes de la luz. – Biogénesis de los cloroplastos: ADN, su posible origen procariótico.
- El núcleo interfásico y el ciclo celular:
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- Núcleo interfásico: – La envoltura nuclear: membrana nuclear, poros y complejo del poro. – Contenido nuclear: la cromatina. Composición química y organización estructural: nucleosomas, fibra fina y fibra gruesa. Los cromosomas: características estructurales y la teoría uninémica. Eu y heterocromatina: significación funcional. Nucleolo: ultraestructura, porciones granular y fibrilar.
- Ciclo celular: Períodos del ciclo celular y eventos moleculares más importantes.
- Duplicación del ADN: Características de la duplicación del ADN (semiconservadora, bidireccional discontinua y asincrónica). Enzimas participantes. Enzimas que intervienen en la duplicación y papel del ARN.
- Genética molecular: la transcripción.
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- El dogma central de la biología molecular.
- Transcripción: características generales y procesamientos de los distintos tipos de ARN. – Procesamiento del ARN mensajero: secuencias intercaladas. – Procesamiento del ARN ribosomal: organizador nucleolar, genes determinantes del ARN, papel del nucléolo. – Procesamiento del ARN de transferencia.
- Ribosomas: composición química, estructura y biogénesis.
- El código genético: concepto de codón y anticodón, universalidad del código genético. Efectos de las mutaciones sobre la síntesis proteica.
- La síntesis proteica:
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- Elementos celulares involucrados: diferentes ARN, ribosomas, enzimas.
- El ARNT y su papel en la traducción: fidelidad en la síntesis, los ARNT.
- Etapas de la síntesis proteica: iniciación, elongación y terminación. Factores intervinientes y requerimientos energéticos.
- Correlatos espaciales de la síntesis: proteínas de exportación, intracelulares y de membrana. Hipótesis del péptido señal.
- Regulación genética en eucariontes: ARN polimerasa, ADN repetitivo, proteínas histónicas y no histónicas.
- La división celular:
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- Mitosis y meiosis, Características generales de ambos procesos, descripción de sus fases, similitudes y diferencias, su significado biológico.
- Herencia:
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- Bases celulares y moleculares de la herencia.
- Genes, locus, alelos.
- Genes dominantes y recesivos: organismos homo y heterocigotas para un determinado carácter.
- Genotipo y fenotipo.
- Las leyes de Mendel: ley de la segregación y ley de la distribución.
- Ligamiento y recombinación.
- Mutaciones.
- Aberraciones cromosómicas: alteraciones en el número y en la estructura cromosómica.
Equipo docente
Profesora a cargo: SZWARCBERG BRACCHITTA, Mariela
GARCÍA, Adriana Elvira
ROMER, Cristina Ingrid
GONZÁLEZ, Marina Inés; GONZÁLEZ ARZAC, Adelia; KUNERT, María Cecilia; RAMOS María Elena
Biología (08)
Es una materia del Ciclo Básico Común de la Universidad de Buenos Aires, obligatoria para las carreras de:
Facultad de Agronomía
- Agronomía
- Licenciatura en Ciencias Ambientales
- Tecnicatura Universitaria en Producción Florihortícola
- Tecnicatura Universitaria en Jardinería
- Tecnicatura Universitaria en Producción Vegetal Orgánica
Facultades de Agronomía y Arquitectura, Diseño y Urbanismo
- Licenciatura en Planificación y Diseño del Paisaje
Facultades de Agronomía y Ciencias Veterinarias
- Licenciatura en Gestión de Agroalimentos
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
- Licenciatura en Ciencias Biológicas
- Profesorado de Enseñanza Media y Superior en Biología
- Licenciatura en Paleontología
Facultad de Ciencias Veterinarias
- Veterinaria
Facultades de Ciencias Veterinarias y Farmacia y Bioquímica
- Técnico Universitario en Gestión Integral de Bioterios
Facultad de Psicología
- Licenciatura en Psicología
- Profesorado de Enseñanza Media y Superior en Psicología
- Licenciatura en Musicoterapia
- Licenciatura en Terapia Ocupacional
Electiva para las carreras de:
Facultad de Filosofía y Letras
- Licenciatura en Filosofía
- Profesorado de enseñanza Secundaria y Superior en Filosofía